Rosso, bianco o rosato? Come scegliere in base alla stagione e al cibo

Scritto il 23/12/2024
da Rosario Provenzano


Ogni stagione ha i suoi vini ideali.

In estate, prediligi bianchi freschi come il Grillo o rosati leggeri, perfetti per accompagnare insalate e piatti di pesce.

In autunno, i vini rossi come il Syrah o il Nero d’Avola sono ideali per piatti più ricchi e saporiti.

L’inverno invita a calici di vini corposi e strutturati, ideali con brasati e formaggi stagionati.

La primavera, invece, è perfetta per bollicine e bianchi fruttati.

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