Riesling - Falkenstein

Il Riesling Falkenstein 2022 è un bianco altoatesino di grande espressività, fresco, elegante e minerale. Affinato per 10 mesi in botti di acacia, si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, il profumo intenso e floreale con note di fiori di campo, agrumi e miele, e un gusto sapido, persistente e vibrante, con sentori pietrosi e minerali. Perfetto con pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. 🇬🇧𝑇ℎ𝑒 𝑅𝑖𝑒𝑠𝑙𝑖𝑛𝑔 𝐹𝑎𝑙𝑘𝑒𝑛𝑠𝑡𝑒𝑖𝑛 2022 𝑖𝑠 𝑎 ℎ𝑖𝑔ℎ𝑙𝑦 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑖𝑣𝑒 𝑆𝑜𝑢𝑡ℎ 𝑇𝑦𝑟𝑜𝑙𝑒𝑎𝑛 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑤𝑖𝑛𝑒, 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ, 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡, 𝑎𝑛𝑑 𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙. 𝐴𝑔𝑒𝑑 𝑓𝑜𝑟 10 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑖𝑛 𝑎𝑐𝑎𝑐𝑖𝑎 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑒𝑙𝑠, 𝑖𝑡 𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑠 𝑜𝑢𝑡 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑖𝑡𝑠 𝑏𝑟𝑖𝑙𝑙𝑖𝑎𝑛𝑡 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑤-𝑦𝑒𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟, 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑒 𝑓𝑙𝑜𝑟𝑎𝑙 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑤𝑖𝑙𝑑𝑓𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟𝑠, 𝑐𝑖𝑡𝑟𝑢𝑠, 𝑎𝑛𝑑 ℎ𝑜𝑛𝑒𝑦, 𝑎𝑛𝑑 𝑎 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑟𝑦, 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡, 𝑎𝑛𝑑 𝑣𝑖𝑏𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑡𝑎𝑠𝑡𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑡𝑜𝑛𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠. 𝐼𝑑𝑒𝑎𝑙 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑓𝑖𝑠ℎ, 𝑠ℎ𝑒𝑙𝑙𝑓𝑖𝑠ℎ, 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑚𝑒𝑎𝑡𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑠.