Langhe Nebbiolo Ester Canale - Giovanni Rosso

150,00 €

Il Nebbiolo ‘Ester Canale Rosso – Vigna Rionda’ DOC 2020 – Giovanni Rosso è un rosso pregiato, espressione del rinomato cru Vigna Rionda a Serralunga d’Alba. Fermentato 23 giorni in cemento con lieviti indigeni e affinato 12 mesi in botti di rovere, offre note intense di ciliegia, arancia candita, liquirizia e sentori affumicati. Al palato è corposo, elegante, con tannini fini e integrati. 🇬🇧 𝑇ℎ𝑒 𝑁𝑒𝑏𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜 ‘𝐸𝑠𝑡𝑒𝑟 𝐶𝑎𝑛𝑎𝑙𝑒 𝑅𝑜𝑠𝑠𝑜 – 𝑉𝑖𝑔𝑛𝑎 𝑅𝑖𝑜𝑛𝑑𝑎’ 𝐷𝑂𝐶 2020 – 𝐺𝑖𝑜𝑣𝑎𝑛𝑛𝑖 𝑅𝑜𝑠𝑠𝑜 𝑖𝑠 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑡𝑖𝑔𝑖𝑜𝑢𝑠 𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑛𝑒, 𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒 𝑟𝑒𝑛𝑜𝑤𝑛𝑒𝑑 𝑉𝑖𝑔𝑛𝑎 𝑅𝑖𝑜𝑛𝑑𝑎 𝑐𝑟𝑢 𝑖𝑛 𝑆𝑒𝑟𝑟𝑎𝑙𝑢𝑛𝑔𝑎 𝑑’𝐴𝑙𝑏𝑎. 𝐹𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒𝑑 23 𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑖𝑛 𝑐𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑦𝑒𝑎𝑠𝑡𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑔𝑒𝑑 12 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑖𝑛 𝑜𝑎𝑘 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑒𝑙𝑠, 𝑖𝑡 𝑟𝑒𝑣𝑒𝑎𝑙𝑠 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑒 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑐ℎ𝑒𝑟𝑟𝑦, 𝑐𝑎𝑛𝑑𝑖𝑒𝑑 𝑜𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒, 𝑙𝑖𝑐𝑜𝑟𝑖𝑐𝑒, 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑚𝑜𝑘𝑦 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠. 𝑇ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑖𝑠 𝑓𝑢𝑙𝑙-𝑏𝑜𝑑𝑖𝑒𝑑, 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑓𝑖𝑛𝑒, 𝑤𝑒𝑙𝑙-𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠.

DenominazioneLanghe DOC
VitignoNebbiolo 100%
TipologiaVino Rosso
RegionePiemonte, Italia
CruVigna Rionda, Serralunga d'Alba
Annata2020
Gradazione alcolica14%
FormatoBottiglia 75 cl
VinificazioneFermentazione alcolica in cemento per circa 23 giorni
Affinamento12 mesi in botti di rovere
Note aggiuntiveBottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
Temperatura di Servizio16-18°C
Abbinamenti consigliatiSelvaggina, risotto ai funghi, carne arrosto e grigliata, carne in umido, formaggi stagionati
ColoreRosso rubino leggero con riflessi granati
ProfumoCiliegia, fragola e arancia candita, con sentori affumicati e di liquirizia
GustoDi gran corpo, dai tannini fini e integrati, morbido ed elegante
ProduttoreGiovanni Rosso