Castelline - Costaripa

14,00 €

Il Castelline Valtènesi 2022 – Costaripa è un raffinato vino rosso ottenuto da 100% Groppello Gentile, coltivato su terreni morenici con presenza di argilla. Dopo una fermentazione prolungata a contatto con le bucce, affina 12 mesi in barrique di rovere bianco. Esprime profumi intensi di viola, salvia, pepe e prugne, con un gusto sapido, armonico e persistente, caratterizzato da tannini delicati e raffinati. 🇬🇧 𝑇ℎ𝑒 𝐶𝑎𝑠𝑡𝑒𝑙𝑙𝑖𝑛𝑒 𝑉𝑎𝑙𝑡𝑒̀𝑛𝑒𝑠𝑖 2022 – 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑎𝑟𝑖𝑝𝑎 𝑖𝑠 𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑒𝑑 𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑜𝑚 100% 𝐺𝑟𝑜𝑝𝑝𝑒𝑙𝑙𝑜 𝐺𝑒𝑛𝑡𝑖𝑙𝑒, 𝑔𝑟𝑜𝑤𝑛 𝑜𝑛 𝑚𝑜𝑟𝑎𝑖𝑛𝑖𝑐 𝑠𝑜𝑖𝑙𝑠 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑐𝑙𝑎𝑦 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑐𝑒. 𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟 𝑝𝑟𝑜𝑙𝑜𝑛𝑔𝑒𝑑 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑘𝑖𝑛𝑠, 𝑖𝑡 𝑎𝑔𝑒𝑠 12 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑖𝑛 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑜𝑎𝑘 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠. 𝐼𝑡 𝑟𝑒𝑣𝑒𝑎𝑙𝑠 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑒 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑣𝑖𝑜𝑙𝑒𝑡, 𝑠𝑎𝑔𝑒, 𝑝𝑒𝑝𝑝𝑒𝑟, 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑙𝑢𝑚𝑠, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑟𝑦, ℎ𝑎𝑟𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑢𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒, 𝑓𝑒𝑎𝑡𝑢𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑐𝑎𝑡𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑒𝑑 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠.

DenominazioneValtènesi DOC
VitignoGroppello Gentile 100%
TipologiaVino Rosso
RegioneLombardia, Italia
Annata2022
Gradazione alcolica13.5%
FormatoBottiglia 75 cl
VinificazioneTradizionale in rosso, con macerazione prolungata sulle bucce
Affinamento12 mesi in piccoli botti di rovere bianco da 228 litri
Note aggiuntiveContiene solfiti
Temperatura di Servizio16-18°C
Abbinamenti consigliatiSalumi e formaggi freschi, primi piatti ricchi, carni bianche e arrosti
ColoreRosso rubino vivace e brillante
ProfumoViola, salvia, prugne, pepe e legno di ulivo
GustoSapido, armonico, persistente, con tannini eleganti e raffinati
ProduttoreCostaripa