Campostarne - Costaripa

Il Campostarne Valtènesi 2021 – Costaripa è un vino rosso elegante e complesso, ottenuto da un blend di Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Dopo una fermentazione tradizionale con macerazione prolungata sulle bucce, affina 12 mesi in barrique di rovere bianco e riposa ulteriori 6 mesi in bottiglia. Esprime profumi di rabarbaro, frutti rossi e spezie dolci, con un sorso armonico, sapido e persistente, dai tannini setosi e avvolgenti. 🇬🇧 𝑇ℎ𝑒 𝐶𝑎𝑚𝑝𝑜𝑠𝑡𝑎𝑟𝑛𝑒 𝑉𝑎𝑙𝑡𝑒̀𝑛𝑒𝑠𝑖 2021 – 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑎𝑟𝑖𝑝𝑎 𝑖𝑠 𝑎𝑛 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑥 𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑛𝑒, 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑎 𝑏𝑙𝑒𝑛𝑑 𝑜𝑓 𝐺𝑟𝑜𝑝𝑝𝑒𝑙𝑙𝑜 𝐺𝑒𝑛𝑡𝑖𝑙𝑒, 𝑀𝑎𝑟𝑧𝑒𝑚𝑖𝑛𝑜, 𝑆𝑎𝑛𝑔𝑖𝑜𝑣𝑒𝑠𝑒, 𝑎𝑛𝑑 𝐵𝑎𝑟𝑏𝑒𝑟𝑎. 𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑝𝑟𝑜𝑙𝑜𝑛𝑔𝑒𝑑 𝑚𝑎𝑐𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑘𝑖𝑛𝑠, 𝑖𝑡 𝑎𝑔𝑒𝑠 12 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑖𝑛 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑜𝑎𝑘 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑠 𝑓𝑜𝑟 𝑎𝑛𝑜𝑡ℎ𝑒𝑟 6 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑏𝑜𝑡𝑡𝑙𝑒. 𝐼𝑡 𝑟𝑒𝑣𝑒𝑎𝑙𝑠 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑟ℎ𝑢𝑏𝑎𝑟𝑏, 𝑟𝑒𝑑 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑤𝑒𝑒𝑡 𝑠𝑝𝑖𝑐𝑒𝑠, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 ℎ𝑎𝑟𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜𝑢𝑠, 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑟𝑦, 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒, 𝑓𝑒𝑎𝑡𝑢𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑠𝑖𝑙𝑘𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑛𝑣𝑒𝑙𝑜𝑝𝑖𝑛𝑔 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠.