Weißburgunder - Falkenstein

Il Weißburgunder Alto Adige Val Venosta DOC 2021 - Falkenstein è un raffinato Pinot Bianco altoatesino, caratterizzato da grande mineralità, sapidità e avvolgenza. Dal colore giallo paglierino luminoso, offre un profilo aromatico elegante e fruttato, con note di mele verdi, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, strutturato e persistente, perfetto in abbinamento con sushi, risotti di mare, spaghetti alle vongole, frittura di pesce, carni bianche e formaggi freschi. 🇬🇧𝑇ℎ𝑒 𝑊𝑒𝑖ß𝑏𝑢𝑟𝑔𝑢𝑛𝑑𝑒𝑟 𝐴𝑙𝑡𝑜 𝐴𝑑𝑖𝑔𝑒 𝑉𝑎𝑙 𝑉𝑒𝑛𝑜𝑠𝑡𝑎 𝐷𝑂𝐶 2021 - 𝐹𝑎𝑙𝑘𝑒𝑛𝑠𝑡𝑒𝑖𝑛 𝑖𝑠 𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑒𝑑 𝑆𝑜𝑢𝑡ℎ 𝑇𝑦𝑟𝑜𝑙𝑒𝑎𝑛 𝑃𝑖𝑛𝑜𝑡 𝐵𝑙𝑎𝑛𝑐, 𝑘𝑛𝑜𝑤𝑛 𝑓𝑜𝑟 𝑖𝑡𝑠 𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙𝑖𝑡𝑦, 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑟𝑖𝑛𝑒𝑠𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ𝑛𝑒𝑠𝑠. 𝑊𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑏𝑟𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑤-𝑦𝑒𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟, 𝑖𝑡 𝑏𝑜𝑎𝑠𝑡𝑠 𝑎𝑛 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎 𝑤𝑖𝑡ℎ ℎ𝑖𝑛𝑡𝑠 𝑜𝑓 𝑔𝑟𝑒𝑒𝑛 𝑎𝑝𝑝𝑙𝑒, 𝑐𝑖𝑡𝑟𝑢𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑓𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟𝑠. 𝑂𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒, 𝑖𝑡 𝑖𝑠 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ, 𝑠𝑡𝑟𝑢𝑐𝑡𝑢𝑟𝑒𝑑, 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑜𝑛𝑔-𝑙𝑎𝑠𝑡𝑖𝑛𝑔, 𝑚𝑎𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑖𝑡 𝑎𝑛 𝑒𝑥𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑡 𝑚𝑎𝑡𝑐ℎ 𝑓𝑜𝑟 𝑠𝑢𝑠ℎ𝑖, 𝑠𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑟𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜, 𝑠𝑝𝑎𝑔ℎ𝑒𝑡𝑡𝑖 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑐𝑙𝑎𝑚𝑠, 𝑓𝑟𝑖𝑒𝑑 𝑓𝑖𝑠ℎ, 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑚𝑒𝑎𝑡𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑠.