Wild Sauvignon blanc Marlborough "Greywacke"

45,00 €

Il Greywacke Wild Sauvignon 2020 è un'espressione unica del Sauvignon Blanc neozelandese. Nato dalle mani esperte di Kevin Judd, ex enologo di Cloudy Bay, questo vino combina l’esuberanza aromatica con una notevole freschezza. Sentori di agrumi, frutta bianca, mentolo e mandorla tostata emergono da una fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento in barrique per 6 mesi. 🇬🇧𝑇ℎ𝑒 𝐺𝑟𝑒𝑦𝑤𝑎𝑐𝑘𝑒 𝑆𝑎𝑢𝑣𝑖𝑔𝑛𝑜𝑛 𝐵𝑙𝑎𝑛𝑐 2023 𝑖𝑠 𝑎𝑛 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑥 𝑤𝑖𝑛𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑟𝑒𝑚𝑎𝑟𝑘𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖𝑡𝑦 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑡𝑟𝑢𝑐𝑡𝑢𝑟𝑒. 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑡𝑒𝑑 𝑏𝑦 𝐾𝑒𝑣𝑖𝑛 𝐽𝑢𝑑𝑑, 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑒𝑟 𝐶𝑙𝑜𝑢𝑑𝑦 𝐵𝑎𝑦 𝑤𝑖𝑛𝑒𝑚𝑎𝑘𝑒𝑟, 𝑖𝑡 𝑟𝑒𝑡𝑎𝑖𝑛𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑓𝑖𝑛𝑒𝑠𝑠𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑑𝑒𝑝𝑡ℎ 𝑡ℎ𝑎𝑡 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑟𝑙𝑏𝑜𝑟𝑜𝑢𝑔ℎ 𝑓𝑎𝑚𝑜𝑢𝑠. 𝐴𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑡𝑟𝑜𝑝𝑖𝑐𝑎𝑙 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡, 𝑐𝑖𝑡𝑟𝑢𝑠, 𝑎𝑛𝑑 ℎ𝑒𝑟𝑏𝑎𝑙 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠 𝑏𝑙𝑒𝑛𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑢𝑏𝑡𝑙𝑒 𝑜𝑎𝑘 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑎𝑑𝑑𝑖𝑛𝑔 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑖𝑐ℎ𝑛𝑒𝑠𝑠.

Quantità

DenominazioneMarlborough, Nuova Zelanda
ProduttoreGreywacke
Annata2023
VitignoSauvignon Blanc 100%
Gradazione alcolica13.5%
FormatoBottiglia 75 cl
TipologiaVino Bianco
Temperatura di servizio8-12°C
AffinamentoFermentazione con lieviti selvatici in vecchie botti di rovere
CaratteristicheIntenso, complesso, con struttura stratificata
Note degustativeVista: Giallo paglierino brillante.
Olfatto: Frutta tropicale, agrumi, leggere note erbacee.
Gusto: Ricco, avvolgente, con una piacevole mineralità e un finale persistente.
AbbinamentiFrutti di mare, pasta con salse leggere, insalate gourmet
AllergeniContiene solfiti

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