Maim - Costaripa

Il Maim Valtènesi 2018 – Costaripa è un rosso raffinato ed elegante, realizzato con 100% Groppello Gentile da vigne di oltre 40 anni. Dopo una fermentazione tradizionale con macerazione sulle bucce, affina 12 mesi in barrique di rovere bianco e riposa oltre un anno in bottiglia. Esprime profumi intensi di viola, frutti di bosco e spezie dolci, con un sorso fresco, energico ed equilibrato, dai tannini setosi e una persistenza straordinaria. 🇬🇧 𝑇ℎ𝑒 𝑀𝑎𝑖𝑚 𝑉𝑎𝑙𝑡𝑒̀𝑛𝑒𝑠𝑖 2018 – 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑎𝑟𝑖𝑝𝑎 𝑖𝑠 𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑒𝑑 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡 𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑛𝑒, 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑜𝑚 100% 𝐺𝑟𝑜𝑝𝑝𝑒𝑙𝑙𝑜 𝐺𝑒𝑛𝑡𝑖𝑙𝑒 𝑠𝑜𝑢𝑟𝑐𝑒𝑑 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑜𝑣𝑒𝑟 40-𝑦𝑒𝑎𝑟-𝑜𝑙𝑑 𝑣𝑖𝑛𝑒𝑠. 𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤𝑖𝑛𝑔 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑓𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑘𝑖𝑛 𝑚𝑎𝑐𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑖𝑡 𝑎𝑔𝑒𝑠 12 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑖𝑛 𝑤ℎ𝑖𝑡𝑒 𝑜𝑎𝑘 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑠 𝑓𝑜𝑟 𝑜𝑣𝑒𝑟 𝑎 𝑦𝑒𝑎𝑟 𝑖𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑏𝑜𝑡𝑡𝑙𝑒. 𝐼𝑡 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑒 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑣𝑖𝑜𝑙𝑒𝑡𝑠, 𝑤𝑖𝑙𝑑 𝑏𝑒𝑟𝑟𝑖𝑒𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑤𝑒𝑒𝑡 𝑠𝑝𝑖𝑐𝑒𝑠, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ, 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑒𝑡𝑖𝑐, 𝑎𝑛𝑑 𝑤𝑒𝑙𝑙-𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒𝑑 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒, 𝑓𝑒𝑎𝑡𝑢𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑠𝑖𝑙𝑘𝑦 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑜𝑟𝑑𝑖𝑛𝑎𝑟𝑦 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑒.