Langhe Nebbiolo - Giovanni Rosso

16,00 €

Il Nebbiolo Langhe DOC 2022 – Giovanni Rosso è un rosso strutturato ed equilibrato, prodotto con 100% Nebbiolo. Vinificato con fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinato per alcuni mesi in grandi botti di rovere, sprigiona profumi di violette, frutta rossa e note tostate. Il sorso è intenso, fruttato e sapido, con tannini levigati e persistenti. 🇬🇧 𝑇ℎ𝑒 𝑁𝑒𝑏𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜 𝐿𝑎𝑛𝑔ℎ𝑒 𝐷𝑂𝐶 2022 – 𝐺𝑖𝑜𝑣𝑎𝑛𝑛𝑖 𝑅𝑜𝑠𝑠𝑜 𝑖𝑠 𝑎 𝑠𝑡𝑟𝑢𝑐𝑡𝑢𝑟𝑒𝑑 𝑎𝑛𝑑 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒𝑑 𝑟𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑛𝑒, 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑜𝑚 100% 𝑁𝑒𝑏𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜. 𝐹𝑒𝑟𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑦𝑒𝑎𝑠𝑡𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑔𝑒𝑑 𝑓𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑣𝑒𝑟𝑎𝑙 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ𝑠 𝑖𝑛 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑒 𝑜𝑎𝑘 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑒𝑙𝑠, 𝑖𝑡 𝑜𝑓𝑓𝑒𝑟𝑠 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑣𝑖𝑜𝑙𝑒𝑡𝑠, 𝑟𝑒𝑑 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡, 𝑎𝑛𝑑 𝑡𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝑛𝑜𝑡𝑒𝑠. 𝑇ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑖𝑠 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑛𝑠𝑒, 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡𝑦, 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑟𝑦, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑛𝑠.

Quantità
DenominazioneLanghe DOC
VitignoNebbiolo 100%
TipologiaVino Rosso
RegionePiemonte, Italia
Annata2022
Gradazione alcolica13.5%
FormatoBottiglia 75 cl
VinificazioneFermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento per circa 15 giorni
AffinamentoAlcuni mesi in grandi botti di rovere
Filosofia produttivaLieviti indigeni
Temperatura di Servizio16-18°C
Abbinamenti consigliatiAffettati e salumi, pasta al ragù, risotto ai funghi, carne arrosto e grigliata, carne rossa in umido
ColoreRosso rubino con riflessi granati
ProfumoRicco e variegato, con note di violette, frutta rossa matura, ciliegie, humus e leggere sfumature tostate
GustoIntenso, equilibrato, fruttato e sapido, con tannini levigati e persistenti
ProduttoreGiovanni Rosso

Ti suggeriamo anche: