L'Exultet - Quintodecimo

L'Exultet di Quintodecimo è un Fiano di Avellino DOCG raffinato ed elegante, prodotto con cura estrema. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, sprigiona aromi di tiglio, acacia e agrumi canditi. Il sorso è avvolgente e minerale, con richiami di frutta esotica e grande persistenza. Perfetto con pesce, formaggi freschi e mozzarella di bufala. 🇬🇧 𝐸𝑥𝑢𝑙𝑡𝑒𝑡 𝑏𝑦 𝑄𝑢𝑖𝑛𝑡𝑜𝑑𝑒𝑐𝑖𝑚𝑜 𝑖𝑠 𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑖𝑛𝑒𝑑 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑙𝑒𝑔𝑎𝑛𝑡 𝐹𝑖𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑖 𝐴𝑣𝑒𝑙𝑙𝑖𝑛𝑜 𝐷𝑂𝐶𝐺, 𝑐𝑟𝑎𝑓𝑡𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑚𝑒𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑜𝑢𝑠 𝑐𝑎𝑟𝑒. 𝐵𝑟𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑤 𝑦𝑒𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑔𝑟𝑒𝑒𝑛𝑖𝑠ℎ ℎ𝑢𝑒𝑠, 𝑖𝑡 𝑜𝑓𝑓𝑒𝑟𝑠 𝑎𝑟𝑜𝑚𝑎𝑠 𝑜𝑓 𝑙𝑖𝑛𝑑𝑒𝑛, 𝑎𝑐𝑎𝑐𝑖𝑎, 𝑎𝑛𝑑 𝑐𝑎𝑛𝑑𝑖𝑒𝑑 𝑐𝑖𝑡𝑟𝑢𝑠. 𝑇ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑙𝑎𝑡𝑒 𝑖𝑠 𝑒𝑛𝑣𝑒𝑙𝑜𝑝𝑖𝑛𝑔 𝑎𝑛𝑑 𝑚𝑖𝑛𝑒𝑟𝑎𝑙, 𝑤𝑖𝑡ℎ ℎ𝑖𝑛𝑡𝑠 𝑜𝑓 𝑒𝑥𝑜𝑡𝑖𝑐 𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑔𝑟𝑒𝑎𝑡 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑒. 𝑃𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑, 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑠, 𝑎𝑛𝑑 𝑏𝑢𝑓𝑓𝑎𝑙𝑜 𝑚𝑜𝑧𝑧𝑎𝑟𝑒𝑙𝑙𝑎.